GGoruchwyliwr Gwasanaeth Bwyd

Pwy ydyn ni

Ond oeddech chi'n gwybod bod gennym hefyd safle atyniad i ymwelwyr yng Nghwm Elan sydd ar agor drwy gydol y flwyddyn. Mae gan y safle gaffi, ardal fanwerthu a chanolfan weithgareddau sy'n cynnig gweithgareddau ar y tir ac yn y dŵr. Dewch i ymuno â'n tîm brwdfrydig a gweithio yn un o'r safleoedd harddaf ym Mhowys. Eisiau gweld mwy? Cliciwch yma i edrych ar ein gwefan www.elanvalley.org.uk

Mae Cwm Elan ym Mhowys yng nghanolbarth Cymru, ychydig oriau yn unig o Birmingham a Chaerdydd. Gellir cyrraedd yno’n hawdd o dref gyfagos Rhaeadr Gwy lle ceir gwasanaethau trafnidiaeth gyhoeddus da.

Beth fyddwch chi’n gyfrifol amdano

Goruchwylio'r gegin yn bennaf, a chefnogi goruchwyliwr blaen y tŷ i sicrhau bod bwyd o ansawdd rhagorol yn cael ei ddarparu gan gynnal amgylchedd diogel i bawb ar y safle. Bydd hyn yn cynnwys:

• Paratoi, coginio a gweini prydau, rheoli a threfnu cynorthwywyr cegin i ddarparu bwyd o ansawdd uchel
• Sicrhau diogelwch yr holl bobl ar y safle
• Archebu'r holl gyflenwadau cegin a nwyddau i'w hailwerthu gan gyflenwyr dynodedig
• Cynnal yr holl gofnodion HACCP ar gyfer y gegin bob amser ac i'r safon ofynnol
• Goruchwylio a nodi anghenion hyfforddi cydweithwyr i sicrhau gwasanaeth cwsmeriaid rhagorol
• Gwneud ymdrech i ddatblygu a gwella'r hyn a gynigir fel profiad i gwsmeriaid
• Sicrhau bod y gwasanaeth yn y caffi a'r ardal fanwerthu yn cael ei gynnal i safon uchel
• Cynnal safonau hylendid bwyd, cynnal a chadw a thacluso y gegin, y mannau manwerthu a’r bwyty yn unol â gweithdrefnau diogelwch bwyd Dŵr Cymru
• Ymgymryd ag unrhyw ddyletswyddau eraill fel sy'n ofynnol i ddiwallu anghenion y busnes
• Mae hon yn rôl weithredol iawn.

Amdanoch chi

• Rydym yn chwilio am berson creadigol a chadarnhaol i ymuno â'n tîm!
• Dealltwriaeth dda o MS Office a phrofiad o ddefnyddio systemau man gwerthu  
• Gwiriad DBS boddhaol   
• Profiad ymarferol o iechyd a diogelwch a diogelwch bwyd mewn atyniad i ymwelwyr neu amgylchedd manwerthu neu fwyty   
• Profiad o weithio gyda'r cyhoedd   
• Yn frwdfrydig am roi ein cwsmeriaid yn gyntaf bob dydd   
• Profiad o wasanaeth cwsmeriaid Arlwyo/Manwerthu/Lletygarwch
• Y gallu i weithio ar eich pen eich hun   

Werth ei wybod

• Darperir gwisg
• Tîm cyfeillgar mewn busnes newydd gyda chyfleoedd cyffrous i ddatblygu gyrfa
• 37 awr dros 5 diwrnod allan o 7

• Patrymau shifft arferol: naill ai 8.30am-4.30pm neu 10am-6.30pm (ystyrir hyblygrwydd)
• I gael rhagor o wybodaeth am y rôl, cysylltwch â Victoria.Hadnett@dwrcymru.com

Buddion

Mae gennym fanteision gwych, gan gynnwys:

· Gostyngiadau i staff yn ein hatyniadau ymwelwyr

· Darperir hyfforddiant llawn a gwisg

· Lleoliad gweithio hardd

· Oriau gweithio hyblyg

Byddwch hefyd yn gweithio i gwmni nid-er-elw y mae ennill ymddiriedaeth cwsmeriaid bob dydd a gofalu am ein hamgylchedd hardd yn bwysig iddo.